Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Yasemin Erten ile ilgili hikayeler
FineDine ve dijital menüleri
Pandemide işletmelerin süper kahramanı olmaya aday
Mükemmelin uğrunda harcanan emek
Japoncada “kodawari” denilen bu mükemmellik arayışı, maddi kaygılar veya beğenilme güdüsüyle ifa edilen bir şey değil. Aksine, sarsılmaz bir öz disiplinin beraberinde getirdiği kişisel bir arayış.
10 Mar 2021
👀 İzlemelik: İnsan bazen kendini yalnız, mutsuz, umutsuz, nahoş hisseder. Sebepsiz yere dünyanın büyüklüğü içine dert olur, yetersizlikleriyle boğuşur. Gecenin bir vakti kimseyi arayası gelmez; ama içini de rahatlatmak ister. Netflix’in Japonya’dan ithal ettiği Midnight Diner: Tokyo Stories adlı dizisi, bu ruhsal harareti dindiren bir tavuk suyu çorbası kıvamında. Dizi gece yarısı açan ve sabaha kadar işleyen bir izakayada (meyhane), Tokyo’nun gecelerini yaşayanların ...Devamını Oku
10 Mar 2021